河南省商务厅发布通知 指导餐饮企业复工开业

来源: 香港卫视河南新闻中心 2020-03-05 09:47:59
春节前后以往都是餐饮行业的旺季,今年受突发疫情影响,餐饮行业成为受冲击最明显的行业之一,暂停营业和客流大减,让不少餐饮企业承受了巨大的压力。餐饮行业如何复工开业,成了很多经营者关注的焦点。

近日,河南省商务厅发布《关于积极应对新冠肺炎疫情影响做好促消费工作的通知》(以下简称“通知”),要求各级商贸流通企业在切实做好疫情防控工作的前提下,有序推动企业复工开业。

《通知》要求,要优先支持龙头企业及关键配套企业尽快复工开业,确保产业链顺畅。要在满足基本民生消费需求的基础上,指导与休闲娱乐等升级消费需求关系密切的商贸流通企业,根据当地疫情形势变化及防控要求,进行前瞻研判,适时复工开业,逐步恢复消费信心和市场活力。

 
图片来源:新华网 刘颖 摄
 
针对餐饮行业,《通知》明确要求,各地商务主管部门要加强对餐饮企业用工、采购、加工、配送等各环节的指导和服务,积极推动农产品产地和批发市场为中央厨房、餐饮企业提供平价肉、菜、粮、油等食材。发挥团餐在疫情期间餐饮服务中的主力军作用,积极组织骨干餐饮企业与机关单位、新开工工地、大型企业等有团餐需求的单位对接,提供团餐配餐服务。推动品牌餐饮企业扩大熟食、点心、速冻菜肴等速食的生产,鼓励开展“线上下单、线下配送”,支持餐饮企业开展外卖服务。鼓励餐饮企业下沉社区,设置“移动食堂”和便民供餐点,为社区居民提供便餐服务。

《通知》同时提出,要加快商业步行街改造提升。指导步行街管理机构统筹协调各类商户有序复工开业,并在街区内适度放宽商户外摆限制,营造浓厚商业氛围。要提前研究谋划,在疫情得到有效控制后,组织形式多样的促消费活动,充分发挥商业步行街集聚和辐射带动作用。

针对电商消费渠道,《通知》指出,要充分发挥电商在疫情期间对促进消费的重要作用。大力发展生活类电商,鼓励电商快递企业与写字楼、小区物业等合作,开展末端多人拼购等定制化配送服务。引导电商企业采取品牌展销和折扣等方式开展网络促销活动,不断激发疫情期间市场消费热情。鼓励采用新媒体直播和名人推介等形式,发展健康“网红经济”。提高农产品可电商化水平,借助社会扶贫网、农产品网上商城、手机农产品产销APP等平台,疏通拓宽农产品上行渠道,扩大农产品网络销售。香港卫视亦锴河南报道。
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责任编辑:海涛

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